蔬菜水果价格回落 肉类禽蛋价格微涨陀螺果科

　　　　近日，随着气温的不断攀升，我市“菜篮子”“果盘子”价格逐渐回落；肉类、禽蛋类价格则出现微涨。

　　蔬菜价格持续下降

　　本周，我市农贸市场上的蔬菜均价在5.6元/公斤,环比下降2.1%；从具体品种看，17种蔬菜的零售价格5种上涨，12单球芹种下跌；其中涨幅居前的有大白菜、白萝卜、生姜，每公斤价格分别为0.93元、1.5海南赤竹5元、3.53元，环比分别上涨14.8%、14.8%、4.4%；跌幅居前的是黄瓜、冬瓜、圆白菜，其价格分别是每公斤1.88元、3.07元、1.17元，环比分别下跌23.27%、17.7%、15.2%。

　　水果价格下降

　　随着本周水果市场需求增加，价格走低。在徐州农副产品中心批发市场，水果珠子参批发价格为4.61元/公斤,环比下降4.95%，其中的苹果批发价格为4元/公斤,环比下降4.95%；西瓜批发价格为4.2元/公斤，环比下降16%；葡萄批发价格为16.67元/公斤,环比持平；香蕉批发价格为3.3元/公斤,环比下降2.06%。

　　猪肉价格微涨

　　据市商务局监测数据系统显示，本周我市猪肉零售价为29.1元/公斤,环比上涨0.1%。其中精瘦猪肉零售价为30.88元/公斤，环比上涨0.16%，五花猪肉零售价为26.58元/公斤，环比下降0.41%。

　　市商务局相关负责人表示，近期我市肉类供应充足，由于肉类已过传统消费旺季，销售乏力，预计后期随着端午节的临近，将拉动价格进一步上升。

　　禽蛋类价格略涨

　　数据显示，本周禽类（白条鸡）的零售均价为17.34元/公斤，环比上涨1.17%。鸡蛋的零售均价为7.5元/公斤，环比上涨0.4%。

　　据分析，目前市场消费高峰已过，我市禽类市场需求回落至正常水平蓝耳草，市场需求与供应均比较平稳；后期随着气温的进一步回升，禽蛋供应增加，预计下周我市禽蛋价格将保持平稳态势。

　　水产品价格下降

　　本周，我市水产品的批发价格为14.91元/公斤，环比下降0.13%。其中鲤鱼、鲫鱼批发价分别为9.3元/公斤、13.73元/公斤，环比分别下降0.74%、0.51%。

　　据分析，目前是淡水鱼上市旺季，货源充足，供应市场的水产品总量也随之增加，加之气温适宜，为水产品的储存和运输提供了很好的保障，确保了市场的均衡供应，因此价格有所回落。预计后期我市水产品价格将保持平稳态势。