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巴中通江县四大“土”品牌走进高端消费群体

5月18日，成都市6名客商乘坐直升飞机到巴中市通江县巴山生态牧业科技有限公司的巴山土猪有机牧场，现场认养了每头价值8000元的巴山土猪300多头。据了解，今年以来，该牧场已有3000多头巴山土猪被“私人订制”。

巴山土猪只是一个标志性产品，目前以巴山土猪、空山黄牛、巴山土鸡、通江山羊组成的四大“土”品牌，共同撑起了通江县现代畜牧业发展的一片天。去年，全县实现了出栏生猪90.3万头，出栏牛6.08万头，出栏羊22.5万只，出栏家禽226万只，牧业产值达29.5亿元。

加快基地建设

实现规模发展

为发展县域经济、促进农民增收致富，通江县确定在南部低山区以诺江镇、广纳镇、三溪乡沿线为重点规模化发展巴山土猪、巴山土鸡，在北部高山区的空山乡、铁溪镇、诺水河镇等30个乡镇规模化发展空山黄牛、通江山羊，力争“十二五”末畜牧业产值达35亿元以上。

目前，全县已建成民胜等无公害生猪生产基地乡镇20个，培育年出栏生猪50头以上大户1272户，年出栏1000头以上大户67户，年出栏3000头以上的规模养殖场12个;建成空山黄牛保种区和46个冷配改良站，年配种3万多头，巩固和发展了毛浴等15个无公害肉牛生产基地乡镇，全县养殖业规模化率今年可达到40%。

强化龙头带动

促农增收致富

巴山娃食品开发有限公司采取“龙头企业+专合组织+农户”的模式，发展山地梅花鸡、红毛乌皮鸡、巴山黑鸡等巴山土鸡品种，建立了规模养殖场64个，带动农户650户，养土鸡10万多只。空山乡陈良能建立了山威黄牛养殖专业合作社，采取“二八”分成模式(寄养分成，利润中养殖户得80%，合作社得20%)，带动农户138户，养殖空山黄牛350头。

目前，该县培育了省级农业产业化重点龙头企业1个;引进市级农业产业化重点龙头企业3个，组建畜牧专业合作组织60个;发展屠宰加工生产线等标准化屠宰企业3个，年屠宰加工生猪能力达60万头以上。

加强科技支撑

打造特色品牌

科技为畜牧业发展注入活力。通江县连续七年实施了畜牧科技进村入户工程，建立了国家级标准化示范场1个，省级标准化示范场8个，培育畜牧科技示范户666户，带动提升了全县畜牧业整体科技发展水平，

该县立足绿色生态、富硒营养的环境优势和资源优势，着力打造猪、牛、羊、禽等肉制品绿色品牌，不断延伸产业链条、提高市场效益。天仙食品公司开发了方便牛肉制品27个品类，巴山生态牧业公司开发高端巴山土猪精深分割肉46个品类，巴山娃食品公司开发产品22个品类，产品远销东南亚和北京、上海、广州等国内外市场，“土”字号畜牧产品正以优质、安全、美味走进了高端消费群体。

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